تمر منزوع النواه ومنقوع بنص كأس ماء مغلي لمدة نص ساعة • قيمر • بيضة • ملعقة فانيلا • ملعقة بايكنغ باودر • كأس حليب جاف • كأس سميد خشن • نص كأس زيت • ملعقة قرفة (دارسين) • سكر ربع كوب او حسب الرغبة • قطر للتشريب او حليب مكثف مخفف بحليب سائل
طحين • نشا ورشة ملح • زيت نباتي او سمنه الموجود عندك • ماء بارد من الحنفيه • بايكنغ باودر • ماء مغلي للعجن • حشوة حسب الرغبة انا عملت لحمة مفرومة وبصل وبهار حسب شو بتحبي • زيت للقلي