ikan asap • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • kunyit • Bahan pelengkap • daun salam • santan kara • Penyedap rasa • Gula putih •
remis • kemangi • Daun bawang dua batang diiris tipis • Tahu dua buah diiris dan di goreng setengah matang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • Serai digeprek • Laos seruas digeprek • Garam •
ikan nila digoreng • timun dan • wortel di potong kota memanjang • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • laos di geprek • serei di geprek • Gula, garam dan penyedap rasa
daging sapi di iris tipis • bawang Bombay di cincang kasar • bawang putih di iris • Cabe merah di iris memanjang • Saori saos lada hitam • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa • tepung maizena • Air