Kulit lumpia • Kulit pangsit • daging sapi cincang (giling lebih baik) • bawang putih ukuran besar (cincang halus) • bawang bombay sedang (cincang halus) • garam • totole • lada • Mentega • Telur • Minyak
Tahu yang besar • cabe hijau kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • masako ayam • tepung sasa hot spicy • lada • daun bawang • minyak goreng
usus ayam (dibersihkan dan di potong kecil /digunting) • tomat besar • cabe rawit 12 (sesuai selera) • bawang putih 4 biji agak besar • bawang merah 4 biji agak besar • garam • masako • minyak • air