Samosa Daging

Name: Samosa Daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia; Kulit pangsit; 300 gram daging sapi cincang (giling lebih baik); 5 biji bawang putih ukuran besar (cincang halus); 1 buah bawang bombay sedang (cincang halus); 1 sendok teh garam; 1/2 sendok totole; 1/4 lada; Mentega; Telur; Minyak

Angelina Surianti @angelinasurianti

Halo. Ini dibuat hasil kegabutan anak kos hehe. Maaf ya jenisnya ada 2 yang kaya pastel (tapi bentuknya gak jelas juga), satunya kaya samosa tapi ga rapi:( yang penting hasilnya mantulita. Yuhu

Lebih banyak

Samosa Daging

Angelina Surianti @angelinasurianti

Halo. Ini dibuat hasil kegabutan anak kos hehe. Maaf ya jenisnya ada 2 yang kaya pastel (tapi bentuknya gak jelas juga), satunya kaya samosa tapi ga rapi:( yang penting hasilnya mantulita. Yuhu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

3 porsi

Kulit lumpia
Kulit pangsit
300 gramdaging sapi cincang (giling lebih baik)
5 bijibawang putih ukuran besar (cincang halus)
1 buahbawang bombay sedang (cincang halus)
1 sendok tehgaram
1/2 sendoktotole
1/4lada
Mentega
Telur
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Bahan isi: tumis bawang putih hingga agak harum, kemudian dimasukkan bawang bombay hingga harum
2

Masukan daging sapi cincang diaduk hingga rata dan berubah warna. Masukan garam, totole, dan lada. Diaduk hingga matang, dan didinginkan
3

Ambil kulit lumpia, kemudian diisi dengan daging dan bentuk segitiga dan direkatkan dengan putih telur. Untuk kulit pangsitnya, saya pake alat untuk buat pastel ya hehehe terus direkatin juga pake putih telur
4

Kemudian goreng hingga matang dan berwarna agak kecoklatan