ikan senanggi dipotong dua • daun bawang potong 1cm • wortel dipotong panjang • bawang bombay • cabe merah 2 • saus tomat botolan • garam • gula • penyedap rasa • air
teripang nenas • kimcam(bunga sedap malam) direndam air panas • paha ayam dipotong 7-8 • saus tiram • garam • gula • penyedap rasa • tepung maizzena • kecap manis • bawang putih di geprek • Jamur hitam di rendam air panas