Fishmaw night flowers with volcano sauce

Name: Fishmaw night flowers with volcano sauce
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram kincam (bunga sedap malam)kering; 50 gram perut ikan kakap putih kering; 2 sendok makan saus cabe; 2 sendok makan saus tomat; 1 sendok teh saus tiram; 1,5 sendok teh garam; 1,5 sendok teh gula; 1,5 sendok teh penyedap jamur; 1 sendok teh lada bubuk

Aman Karo @leevin888

Jakarta

Fishmaw night flowers with volcano sauce

Aman Karo @leevin888

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

50 gramkincam (bunga sedap malam)kering
50 gramperut ikan kakap putih kering
2 sendok makansaus cabe
2 sendok makansaus tomat
1 sendok tehsaus tiram
1,5 sendok tehgaram
1,5 sendok tehgula
1,5 sendok tehpenyedap jamur
1 sendok tehlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kincam di rendam air panas sampai lembut dan tiriskan
2

Potong perut ikan menjadi beberapa bagian terus digoreng dengan minyak panas dengan api kecil sesudah setengah matang dengan api besar.angkat dan tiriskan
3

Gorengan perut ikan dimasukkan kedalam 300ml air biasa dan tunggu hingga lembut dan tiriskan dan dipotong sesuai selera
4

Nyalahkan api dan masukkan minyak masukkan perut ikan dan kincam tumis hingga harum dan masukkan semua bumbu,saus dan aduk hingga rata