georgina V.

μοσχαράκι νουά ή περίπου 1200 γρ. νουά • μέτριο κριθαράκι • κρασί λευκό ή ροζε • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • κύβο λαχανικών • πορτοκαλι (ξύσμα και χυμό) • καρότα • Σάλτσα στον τρίφτη μισό κουτί • νερό • δαφνόφυλλα • πιπεριά πράσινη

κοτοπουλο στηθος • πρασινη πιπερια • κοκκινη πιπερια • μετριο κρεμμυδι • λευκο κρασι • σαλτσα στον τριφτη • κετσαπ • Αλατι και πιπερι, • ριγανη • παπρικα γλυκια • βουτυρο αγελαδος • ελαιολαδο •

γιαουρτι • αυγά • σπορελαιο • αλευρι για ολες τις χρησεις (αν θελετε να ειναι ακομη πιο αφρατο βαλτε αλευρι που φουσκωνει μονο του) • μπέικιν • τυρί φετα • αλατι • μαυρο πιπερι • ριγανη

ηλιέλαιο • ζάχαρη • γάλα • αυγά • βανίλιες • πορτοκάλια ξύσμα • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

κρέας μοσχαριού • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ή 2 μικρά • λευκό κρασάκι • καρότα κομμένα σε ροδέλες • σάλτσα ντομάτας • κέτσαπ • πορτοκάλι (θέλουμε και το ξύσμα και το χυμό του) • σκόρδο • μπούκοβο, λίγο κανέλλα, αλατι, πιπέρι, ρίγανη • μαϊντανό • νερό οσο σηκώσει