Κοτοπουλάκι κοκκινιστό και εύκολο

Name: Κοτοπουλάκι κοκκινιστό και εύκολο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλετα κοτοπουλο στηθος; 1 πρασινη πιπερια; 1 κοκκινη πιπερια; 1 μετριο κρεμμυδι; 1 φλιτζ. Τσαγιου λευκο κρασι; 1 1/2 φλιτζ. Τσαγιου σαλτσα στον τριφτη; 1κ.σ κετσαπ; Αλατι και πιπερι,; ριγανη; παπρικα γλυκια; 1 κ.σ. βουτυρο αγελαδος; Λιγο ελαιολαδο; Λιγο νερακι

georgina V. @Georg1na

καβαλα,

Το κοτοπουλο στηθος ειναι απο τα αγαπημενα μας, ψαχνω συνεχεια καινουργιους τροπους ετσι για τη ποικιλια βρε αδερφε. Αυτη η συνταγη ειναι ευκολη και γρηγορη.

Δες περισσότερα

Κοτοπουλάκι κοκκινιστό και εύκολο

georgina V. @Georg1na

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2 φιλετακοτοπουλο στηθος
1πρασινη πιπερια
1κοκκινη πιπερια
1μετριο κρεμμυδι
1 φλιτζ. Τσαγιουλευκο κρασι
1 1/2 φλιτζ. Τσαγιουσαλτσα στον τριφτη
1κ.σ κετσαπ
Αλατι και πιπερι,
ριγανη
παπρικα γλυκια
1 κ.σ.βουτυρο αγελαδος
Λιγοελαιολαδο
Λιγονερακι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κοβουμε κομματια το κοτοπουλο σαν τηγανιά και το τσιγαριζουμε με το βουτυρο και λιγο ελαιολαδο.
2

Κοβουμε ψιλα κομματακια το κρεμμυδι και τις πιπεριες και τις ριχνουμε μεσα στο κοτοπουλο,τσιγαριζουμε ισα ισα να μαραθουν.
3

Αφου το κοτοπουλο πηρε ενα ωραιο χρωμα και τα λαχανικα μας μαραθηκαν, ριχνουμε τα μπαχαρικα.
4

Σβηνουμε το πολυχρωμο φαγητακι μας με το κρασι και περιμενουμε να εξατμιστει το αλκοολ για 3-5 λεπτακια περιπου.
5

Ηρθε η ωρα να κοκκινησουμε το κοτοπουλακι μας ριχνοντας τη σαλτσα και τη κετσαπ και λιγο νερο. Συμπληρωνουμε αν θελουμε και αλλο αλατι και πιπερι και αφηνουμε να βρασει και να μελωσει ωραια η σαλτσα μας.εγω προς το τελος εριξα και λιγο μαιντανο για τη φρεσκαδα. Εμεις το τρωμε με σπαγγετι ή με ρυζακι. Ευκολο γρηγορο και νοοοοοστιμο. Γιαμι. Καλη ορεξη.