Santy Diliana

terigu protein sedang (segitiga biru) • bubuk cokelat • gula pasir • gula palem • soda kue • baking powder • garam • telur ayam ukuran sedang, kocok lepas • butter / margarin, lelehkan dan dinginkan • pisang ambon / cavendish yg sudah benar² matang, haluskan • vanilla extract (boleh diganti dengan vanili bubuk) • Topping

tepung terigu protein tinggi (ayak) • gula pasir (saya 90 gram gula pasir) • garam • ragi instan • telur utuh + 2 kuning telur, suhu ruang (kocok lepas) • butter suhu ruang (boleh pakai margarin) • susu tawar hangat • Minyak sayur • Berbagai macam isian sesuai selera (cokelat, keju, meisses, dll)

sayap ayam (masing-masing potong jadi dua bagian) • Air jeruk nipis • bawang putih, haluskan / parut • saus barbeque (kalau tidak ada, bisa diganti saus tomat) • kaldu jamur • saus sambal extra pedas / sesuai selera • kecap manis • saus tiram • merica bubuk • gula palm • madu