ikan segar ukuran sedang • belimbing wuluh • tomat • Daun pisang untuk membungkus • kunyit • kencur • kemiri • lombok kecil • Garam • Penyedap (opsional)
Bahan Dasar: • jantung pisang (ontong) besar • daging • kelapa muda parut • Belimbing • Daun pisang untuk membungkus • Garam dan gula • Penyedap (Opsional) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lengkuas •