kepala ikan mas pisahkan dagingnya,bersihkan • air • bawang merah • bawang putih • cabai/sesuai selera • Bahan Bahan Lain • sere geprek • lengkuas geprek • daun bawang • seledri • Minyak goreng • Secukupnya, Garam, sasa, gula merah, boleh di tambah royco