sayap ayam • kecap manis • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah(klo suka pedas tmbh cabe rawit) • ketumbar • kemiri • Air untuk merebus ayam
beras ketan(direndam 2 jam? • santan kara kecil • daun pandan • Garam • Air • Mangga arumanis • Bahan saos: • kara kecil(campur air 150 ml) • susu UHT • gula pasir • Garam • daun pandan •