Campur terigu,kentang,gula,kuning telur,susu bubuk,air es sampai setengah kalis

Terus masukan mentega dan garam.uleni sampai kalis

Tutup adonan dg kain basah kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang

Ambil adonan dan bagi kira" 40 gr.

Diamkan lagi 30 menit.setelah itu goreng di atas api yg kecil

Angkat dan taburi dg gula halus

Siap untuk di sajikan