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Elodie Veyret
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Elodie Veyret
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Filet mignon de porc et écrasé de pomme de terre
Filet mignon de porc
•
cas de farine
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échalotes
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bière
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cas de moutarde
•
Noisette de beurre
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Elodie Veyret
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Velouté de poireaux
poireaux
•
pommes de terre
•
echalotte
•
Épices : curry curcuma
•
cas de fond de roti
•
cas de crème
•
Sel poivre
Pour 4 personne
