Bersihkan ceker. Dan rebus dengan air.

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe sesuai selera (karena saya suka pedas jadi cabenya lumayan banyak hehe), lengkuas dan garam.

Tumis bumbu. Dan masukkan potongan tomat. Serta masukkan ceker yang sudah diangkat dari rebusan.

Tumis hingga matang, tambahkan penyedap rasa. Dan ceker bledek siap disajikan.