Ayam asam manis(Mpasi mbak Nana 13m+)

Name: Ayam asam manis(Mpasi mbak Nana 13m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam kacang ijo(rendam semalaman); ayam suwir bg. Dada; tomat uk. Sedang; buah pir ½ potong; 1 1/2 sdt saus tiram; 1/2 buah bombai iris; 1 sdm tepung maizena; daun jeruk; sejumput Merica

MamaHappy @cook_17030397

Ayam asam manis(Mpasi mbak Nana 13m+)

MamaHappy @cook_17030397

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

segenggamkacang ijo(rendam semalaman)
ayam suwir bg. Dada
tomat uk. Sedang
buahpir ½ potong
1 1/2 sdtsaus tiram
1/2 buahbombai iris
1 sdmtepung maizena
daun jeruk
sejumputMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ayam ½ matang lalu suwir
2

Rebus tomat sekiranya sampai kisut kulit luarnya, tiriskan lalu kupas, ambil dagingnya saja
3

Untuk pir tunggal kupas dan blender bersama tomat beri air secukupnya
4

Panaskan teflon, tumis bombai sampai harum
5

Tuangkan hasil jus tomat dan pir, tuang saus tiram tepung maizena daun jeruk lalu aduk aduk, atur kekentalan dengan air
6

Tabur merica, cicipi rasa. sajikan dengan nasi hangat