Gyoza mania 🥟

Name: Gyoza mania 🥟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi cincang; 1 kepal kubis; 2 tangkai daun bawang; 1 tuas jahe parut; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saos raja rasa / saus tiram; Kulit gyoza; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm cuka; 3 buah cabe rawit di cincang; secukupnya Air matang

Marissa Fiddarayni @cook_13875495

Tanggulangin,Sidoarjo

Keluarga saya suka sekali dengan gyoza.. sekali buat langsung habis ludess 😂
#marissamasak #gyoza #olahandagingcincang

Lebih banyak

Gyoza mania 🥟

Marissa Fiddarayni @cook_13875495

Tanggulangin,Sidoarjo

Keluarga saya suka sekali dengan gyoza.. sekali buat langsung habis ludess 😂
#marissamasak #gyoza #olahandagingcincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi cincang
1 kepalkubis
2 tangkaidaun bawang
1tuas jahe parut
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtlada bubuk
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaos raja rasa / saus tiram
Kulit gyoza
Bahan saus cocolan:
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmcuka
3 buahcabe rawit di cincang
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daun bawang dan kubis, campurkan dengan daging dan masukkan bawang putih dan jahe halusnya. Masukkan garam,gula,saus tiram, minyak wijen, campur jadi satu menjadi adonan.
2

Ambil sedikit adonan lalu bungkus dengan kulit gyoza.
3

Panaskan teflon dengan api kecil,beri sedikit minyak goreng lalu masukkan gyoza. Tunggu agar gyoza agak mengering di bagian bawah lalu tambahkan sedikit air dan minyak wijen lalu tutup sampai airnya meresap. Tunggu sampai matang lalu angkat. Untuk saus: campur semua bahan. Selesai! 😊