Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi
#JemputRejeki
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Rice bowl dengan menu lauk Indonesia banget.Ayam suir daun jeruk yang manis gurih dengan sambal terong yang pedas.Cocok untuk ide bakulan rice bowl ala ala Indonesia.
Rice Bowl Ayam Suir Daun Jeruk dan Sambal Terong Terasi
#JemputRejeki
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Rice bowl dengan menu lauk Indonesia banget.Ayam suir daun jeruk yang manis gurih dengan sambal terong yang pedas.Cocok untuk ide bakulan rice bowl ala ala Indonesia.
Cara Membuat
- 1
Membuat ayam suir.Didihkan secukupnya air.Setelah mendidih masukkan daun salam, lengkuas dan ayam yang sebelumnya sudah dibersihkan.Rebus hingga empuk.Tiriskan dan suir suir.
- 2
Haluskan bahan bumbu ayam suir.Tumis hingga harum bersama 3 lembar daun jeruk (sobek sobek) dan serai.Masukkan ayam suir, tambahkan secukupnya air kaldu rebusan ayam tadi.Tambahkan gula, garam, kunyit bubuk dan lada bubuk.Masak hingga bumbu meresap dan sat.
- 3
Untuk membuat sambal, potong potong terong sesuai selera.Rendam dalam air.Kemudian goreng hingga kecoklatan.
- 4
Potong potong tomat, terasi,cabai, bawang merah dan bawang putih.Goreng hingga layu.Kemudian anggkat dan ulek bersama gula dan garam.
- 5
Panaskan minyak sisa menggoreng tadi.Masukkan sambal yang sudah halus dan potongan terong goreng.Beri secukupnya kaldu bubuk.Masak hingga matang.
- 6
Tata nasi dalam mangkuk.Beri sambal terong terasi dan ayam suir.Tambahkan irisan daun jeruk pada ayam suir.Beri juga potongan timun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rice Bowl Ayam Suwir Sambal Matah Rice Bowl Ayam Suwir Sambal Matah
Ini bisa jadi ide rice bowl yg masaknya gampang dan cepat tapi rasanya juara. Apalagi dimakan dgn nasi hangat dan telur ceplok, bisa nambah-nambah makannya.#RiceBowl#JemputRejeki#BakoelandariRoemah
-
Rice Bowl Terong Sambal Rice Bowl Terong Sambal
Saat malas masak atau sibuk, resep ini jadi penolong karena bahannya yang sederhana tapi rasanya sedap. Hanya butuh satu bahan utama yaitu terong. Untuk pengalaman makan yg berbeda kali ini disajikan pakai mangkuk biar ala ala rice bowl gitu. Padahal ya toppingnya terong goreng disambelin 😂
-
Rice bowl terong sambal matah Rice bowl terong sambal matah
Sering bgd dpt inbok dr mamah Cookpad tp seringnya g sempet bikin ya...hhh alesan saja😂😂Berhubung ada telur dikulkas jd aq bikin rice bowl ini aja, jd si telur di temani terong goreng plus sambal marah & g lupa nasinya donk😊Mkasih mb Elvira Yus resepnya😘#cabeku#telur3in1
-
Ayam suir sambal matah ricebowl Ayam suir sambal matah ricebowl
Favorite orang kesayangan.
-
Rice bowl Ayam suwir sambel pete Rice bowl Ayam suwir sambel pete
Kebetulan ada pesenan ayam sambel pete😊Jadi kesempatan untuk tulis dan share resepnya disini
-
-
Sambel Terong Ayam Suwir Sambel Terong Ayam Suwir
Source : DapurmamahriniEnak bgt, bikin cepat abis nasi ini 🙈
-
-
Sambal terong ayam suir simple Sambal terong ayam suir simple
Masakan tersimple buat ibu2 yg sibuk urus anak sendiri. Jadi ga ad alasan ibu2 ga masak. Hehehehe..
-
Rice bowl ayam suir bali Rice bowl ayam suir bali
Menu praktis dan fleksible dalam satu bowl isinya terdiri dari nasi,ayam suir,tumis buncis tahu dan mie goreng.Bisa untuk menu sarapan atau menu makan siang.Resep ayam suirnya ala bu UUSeperti biasa krn sy keluarga kecil jd buatnya dalam porsi kecil..jadi jumlah takaran bumbu sdh sy sesuaikan dgn jumlah bahan utama yg sy buat dari resep aslinya.Untuk resep tumis buncis dan mie goreng sy share terpisah.#PejuangGoldenApron2#Minggu17#CookpadCommunity_Depok
-
Rice bowl ayam suir pedas Rice bowl ayam suir pedas
Berawal dari suka beli rice bowl tp kayanya lebih puas kalo buat sendiri 😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
utk bahan sambel bawang merahnya ada yg 6 ada yg 7. yang mana yg betul yaa