Ayam goreng lengkuas simpel

Name: Ayam goreng lengkuas simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 batang serai; Bumbu halus;; 7 biji bawang putih; Seruas lengkuas; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Gula_garam secukupx; Air secukupx; Minyak goreng secukupx

Fenty Octavia @240708Rf

makassar (Sulawesi Selatan)

Ada sisa ayam dikulkas pengen masak yg simpel sj dan bisa distok buat besok2...😀ayam goreng ini enak bun bumbux simpel tp bumbu yg menyerap ke ayamx gurih banget jd penyemangat makan...selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Ayam goreng lengkuas simpel

Fenty Octavia @240708Rf

makassar (Sulawesi Selatan)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 batangserai
Bumbu halus;
7 bijibawang putih
Seruaslengkuas
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
Gula_garam secukupx
Air secukupx
Minyak goreng secukupx

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus setengah matang ayam sisihkan.siapkan bumbu halus dan blender sampe halus.
2

Tumis bumbu halus masukkan serei yg digeprek sampe harum masukkan ayam yg sdh direbus aduk rata lalu tambahkan air secukupx sampe ayam tenggelam semua.masak sampe bumbu menyerap dan menyusut
3

Siapkan wajan dan minyak goreng sampe panas lalu goreng ayam sampe kecoklatan.sy gorengx sesuai kebutuhan ya bun sisax sy masukkan kulkas digoreng kl mau dimakan spy enak bun...