Soto balungan sapi simpel enak

Name: Soto balungan sapi simpel enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging/balungan sapi; 4 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 2 butir miri; 1 sdt merica; 1 btg sereh geprek; 1/2 ruas jahe, Laos di geprek; 1/2 ruas kunyit; sesuai selera Garam,bubuk kaldu,gula; 2 daun salam; 2 daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; Sambal :; 1 butir bawang putih; 5 cabe rawit; sesuai selera Garam; Tambahan (bisa di skip) :; 1 buah tomat; Daun bawang

Mila N. Kusumaningtyas @cook_9634026

Masakin suami & anak, yang suka banget soto 😍

Lebih banyak

Soto balungan sapi simpel enak

Mila N. Kusumaningtyas @cook_9634026

Masakin suami & anak, yang suka banget soto 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging/balungan sapi
4 butirbawang merah
7 butirbawang putih
2 butirmiri
1 sdtmerica
1 btgsereh geprek
1/2 ruasjahe, Laos di geprek
1/2 ruaskunyit
sesuai seleraGaram,bubuk kaldu,gula
2daun salam
2daun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
Sambal :
1 butirbawang putih
5cabe rawit
sesuai seleraGaram
Tambahan (bisa di skip) :
1 buahtomat
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebusan Daging/balungan pertama Selama 45 menit
2

Setelah itu rebusan daging/balungan kedua sambil membuat bumbu halus bawang merah, bawang putih, Miri, mrica,garam, gula, kunyit.
3

Setelah itu bumbu halus di sangrai, lalu masukkan sereh,jahe,Laos(yang sudah d geprek), daun salam, daun jeruk
4

Setelah d sangrai d masukkan ke rebusan kedua dan tuangkan bumbu kaldu.
5

Setelah itu koreksi rasa, kurang apa, sesuai selera 😊
6

Siap disajikan ya Bun 😊😊