Potong kentang jangan terlalu kecil kemudian goreng lalu sisihkan

Setelah haluskan bumbu masukkan kentang yg telah dihaluskan beserta daun jeruk, seledri dan bawang goreng

Pecahkan telur pisahkan kuning dgn putihnya, yg kuning diaduk dgn adonan dan yg putih untuk pelapis menggoreng

Aduk adonan kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, kemudian bulatkan adonan dan sedikit pipihkan

Setelah adonan berbentuk celupkan ke dalam putih telur sedikit saja jangan sampai ikut tergoreng banyak putih telurnya yaa

Angkat dan sajikan