Pepes Tahu Teri maknyusss

Name: Pepes Tahu Teri maknyusss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu cina hancurkan dngan garpuh; 150 gr teri medan dicuci; 2 butir telur; sesuai slera Daun kemangi; 6 lmbr daun salam; 10 cabe rawit; 5 buah tomat hijau dipotong; bungkus Daun pisang untuk; Lidi untuk penyemat daun; 3 sdm minyak goreng; 8 cabe merah kriting; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 kemiri; 2 cm kunyit; 1 sdt garam

Dapur umma Nafia (Leli Lailiyah) @cook_14253069

Jatimakmur,pondok Gede,Bekasi

Pepes Tahu Teri maknyusss

Dapur umma Nafia (Leli Lailiyah) @cook_14253069

Jatimakmur,pondok Gede,Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu cina hancurkan dngan garpuh
150 grteri medan dicuci
2 butirtelur
sesuai sleraDaun kemangi
6 lmbrdaun salam
10cabe rawit
5 buahtomat hijau dipotong
bungkusDaun pisang untuk
Lidiuntuk penyemat daun
3 sdmminyak goreng
Bumbu Halus :
8cabe merah kriting
6bawang merah
4bawang putih
3kemiri
2 cmkunyit
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tahu, telur, teri, dan bumbu halus. Aduk rata
2

Ambil potongn daun pisang letakan daun salam ambil beberapa sendok adonan tahu dan letakan cabe rawit, tomat hijau dan bungkus lalu sematkan dengan lidi.
3

Lakukan sampai adonan habis dan kukus sampai daun layulalu angkat.
4

Panaskan teplon dan beri minyak goreng lalu panggang pepes tahu sampai daun psang sdikit terbakar dan layu lalu angkat.