Banana cake

Name: Banana cake
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 5 kuning telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt sp (boleh di skip); 1/2 sdt garam; Bahan B :; 200 gr terigu protein sedang; 25 gr maizena; 2 gr baking powder; 3 gr soda kue; 4 bh pisang dihaluskan dgn garpu; 4 putih telur (kocok kaku); Bahan C :; 100 gr keju cheddar parut (bole di skip bg yg ga suka keju); 100 gr butter cairkan (bole dimix dgn margarn); 100 gr SKM (aku skip; 1 sdm air lemon (aku skip)

Wike @wkitchen

tangerang selatan

Ada pisang ambon udh kematengan, rasanya sayang klo dibuang ya ...mlm2 lngsung
aku eksekusi jd cake pisang ..
Ini aku pk resep pak sahak pribadi yg bergentayangan di internet ya bunda.. cuma aku modif dan sdh aku buat berkali2..monggo ya bunda2 yg mau coba resep ini...rasanya juara..suami suka bgt sampe dibawa ke kantor 😄

Lebih banyak

Banana cake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

Bahan A :
5kuning telur
150 grgula pasir
1 sdtsp (boleh di skip)
1/2 sdtgaram
Bahan B :
200 grterigu protein sedang
25 grmaizena
2 grbaking powder
3 grsoda kue
4 bhpisang dihaluskan dgn garpu
4putih telur (kocok kaku)
Bahan C :
100 grkeju cheddar parut (bole di skip bg yg ga suka keju)
100 grbutter cairkan (bole dimix dgn margarn)
100 grSKM (aku skip
1 sdmair lemon (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 160 derajat
2

Kocok bahan A hingga putih dan mengental..sisihkan
3

Kocok putih telur hingga kaku sisihkan
4

Masukan pisang ke dlm kocokan kuning telur ya bunda...kocok rata
5

Masukan terigu,baking powder,soda kue sambil di ayak aduk rata/ kocok dg speed paling rendah bergantian dgn putih telur
6

Masukan keju parut aduk rata kemudian masukan butter cair aduk hingga rata
7

Tuang adonan ke dlm loyang tulban 24cm yg sdh diolesi margarin dan ditaburi terigu, masukan ke dlm oven yg sdh dipanaskan, panggang hingga matang kurleb selama 45mnt. Lakukan test tusuk. Angkat dan dinginkan diatas rak.