Eggroll Hokben

Name: Eggroll Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ### Bahan Isian ###; 1/4 daging ayam; 1 Wortel parut; 1 butir Telur ayam; 4 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang merah; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; Garam; Gula; ### Bahan kulit eggroll ###; 1 butir telur ayam; 4 sendok tepung terigu; Air; Garam; Kaldu bubuk

Rifka Naima @rifkanaima

Kediri - Jakarta

Eggroll Hokben

Rifka Naima @rifkanaima

Kediri - Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

### Bahan Isian ###
1/4daging ayam
1Wortel parut
1 butirTelur ayam
4 siungBawang Putih
4 siungBawang merah
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
Garam
Gula
### Bahan kulit eggroll ###
1 butirtelur ayam
4 sendoktepung terigu
Air
Garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit.
2

Buat kulit menggunakan teflon seperti membuat telur dadar tipis-tipis. Jangan lupa olesi teflon dengan margarin agar tidak lengket.
3

Letakkan plastik diatas tempat yang datar letakan kulit diatasnya. Beri isian secukupnya.
4

Masukkan eggroll ke panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya.
5

Kukus kurang lebih 30 menit.
6

Setelah dingin potong-potong.
7

Baluri dengan tepung terigu sebelum digoreng.
8

Goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan.
9

Eggroll siap disajikan.