Kupas udang. Cuci. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan

Goreng udang yang sudah di bersihkan, sebentar saja sampai berubah warna.

Panaskan wajan. Tumis bawang putih dahulu sampai harum.

Masukan tomat yg sudah di blender, saus sambal, saus tiram, dan kaldu bubuk.

Masukkan udang yg sudah di goreng. Aduk. Tambahkan sedikit air.

Aduk terus, koreksi rasa. Tamburkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.