Tahu Baso 2

Name: Tahu Baso 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging sapi; 250 gram daging ayam/dada; 120 gram tapioka; 4 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btg daun bawang/boleh skip; 20 bh tahu coklat; 5 bh tahu putih/potong 2 bentuk segi3; 1 btr telur ambil putihnya saja; Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tahu Baso 2

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdaging sapi
250 gramdaging ayam/dada
120 gramtapioka
4 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 btgdaun bawang/boleh skip
20 bhtahu coklat
5 bhtahu putih/potong 2 bentuk segi3
1 btrtelur ambil putihnya saja
Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yang saya pakai 2 jenis tahu. Bawang putih dan bawang merah di goreng terlebih dahulu. Potong2 ayam dan daging.
2

Masukan potongan ayam dan daging ke dalam copper, tambahkan batu es, putih telur, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, giling hingga daging halus. Kemudian tambahkan tapioka dan giling kembali hingga tercampur rata.
3

Campurkan adonan baso dengan irisan bawang daun, aduk rata. Isi adonan baso ke dalam tahu.
4

Kukus tahu baso selama 15 menit. Angkat lalu dinginkan. Tahu baso bisa di simpan di kulkas untuk 4 hari.
5

Tahu baso bisa di goreng atau jadi pelengkap hidangan sayur. Tinggal tambahkan kuah baso sudah maknyuss loh!