Semur Daging Kambing Kecap Manis

Name: Semur Daging Kambing Kecap Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging kambing; 1 kentang; 4 siung bawang merah + bawang putih; seujung kuku Jahe + Kunyit; 2 kemiri; 8 cabe rawit; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Laos sedikit aja; 1 lembar daun salam; Kecap manis; 1 Batang serai; secukupnya Air

Khanza Yasmin @cook_14657270

Lampung

Karena banyak daging di dalem kulkas, daripada dibiarin, dimasak kecap manis aja biar anak-anak juga ikutan makan.

Lebih banyak

Semur Daging Kambing Kecap Manis

Khanza Yasmin @cook_14657270

Lampung

Karena banyak daging di dalem kulkas, daripada dibiarin, dimasak kecap manis aja biar anak-anak juga ikutan makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging kambing
1kentang
4 siungbawang merah + bawang putih
seujung kukuJahe + Kunyit
2kemiri
8cabe rawit
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Laos sedikit aja
1 lembardaun salam
Kecap manis
1 Batangserai
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil-kecil daging kambing, boleh cuci dengan air jeruk nipis. Potong kotak agak besar kentang (opsional)
2

Semua bahan di haluskan kecuali daun salam dan sereh
3

Mulai tumis bumbu dengan minyak sedikit saja.
4

Tunggu bumbu harum, masukan potongan daging kambing, kemudian tambahkan air dan kecap
5

Masukan irisan kentang, dan tunggu daging empuk, jangan lupa ditutup ketika memasak.
6

Kalau sudah empuk, dan kuah agak mengering, siap di angkat yaaa