Steamboat kuah merah

Name: Steamboat kuah merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sesuai selera aneka steamboat; Sesuai selera daging slice; 3 buah wortel; 2 ikat pakcoy; 1 buah jahe; 1 batang sereh; Secukupnya daun bawang; Secukupnya gula, garam & penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar

R U M @rumkurniawan

Kota Malang

Steamboat kuah merah

R U M @rumkurniawan

Kota Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sesuai seleraaneka steamboat
Sesuai seleradaging slice
3 buahwortel
2 ikatpakcoy
1 buahjahe
1 batangsereh
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagula, garam & penyedap rasa
Bumbu halus
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, tumis hingga harum bersama sereh dan jahe yg sudah digeprek
2

Masukkan potongan wortel, aduk2 bersama bumbu kemudian tambahkan air
3

Setelah mendidih masukkan daging slice, steamboat dan pakcoy
4

Biarkan hingga mendidih kembali, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
5

Terakhir taburi irisan daun bawang