Molten lava cake

Name: Molten lava cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gr tepung terigu protein sedang; 20 gr cocoa powder (me : bensdorp); 80 gr gula kastor; 2 butir telur utuh; 2 kuning telur; 100 gr DCC cincang; 100 gr butter (me : hollman)

Lulu Gusrini @Lulubakehouse17

Jember

Siapa sih yg ga tau enaknya kue satu ini.. coklat lumer di dalam, meleleh lembut di lidah 🤤
Yuk moms kita bikin sendiri di rumah... 🥰

Lebih banyak

Molten lava cake

Lulu Gusrini @Lulubakehouse17

Jember

Siapa sih yg ga tau enaknya kue satu ini.. coklat lumer di dalam, meleleh lembut di lidah 🤤
Yuk moms kita bikin sendiri di rumah... 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

85 grtepung terigu protein sedang
20 grcocoa powder (me : bensdorp)
80 grgula kastor
2 butirtelur utuh
2kuning telur
100 grDCC cincang
100 grbutter (me : hollman)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter dan DCC cincang dgn cara au bain marie, sisihkan
2

Mixer telur dan gula kastor dengan kecepatan tinggi, sampe berwarna kuning pucat.
3

Turunkan speed mixer, masukan tepung dan cocoa powder, mixer hingga rata.
4

Masukkan butter dan DCC yg sudah dilelehkan, aduk lipat.
5

Tuangkan ke dalam cup almunium uk 7cmx7cm lalu kukus selama +/- 3 menit saja. Dan beri topping menurut selera
6

Selamat mencoba 🥰