Ikan telang asam manis

Name: Ikan telang asam manis
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan telang bersihkan lalu goreng; 6 buah cabe hijau potong serong; 4 buah cabe merah potong serong; 4 siung bawang merah rajang; 3 siuang bawang putih rajang; 1/2 buah tomat potong kotak; 1 buah jeruk nipis ambil airnya; 1/2 bawang bombay rajang; secukupnya Garang/gula dan air; 5 sdm minyak goreng buat menumis

Yuwanda @cook_17524089

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Ikan telang asam manis

Yuwanda @cook_17524089

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

1 onsikan telang bersihkan lalu goreng
6 buahcabe hijau potong serong
4 buahcabe merah potong serong
4 siungbawang merah rajang
3siuang bawang putih rajang
1/2 buahtomat potong kotak
1 buahjeruk nipis ambil airnya
1/2bawang bombay rajang
secukupnyaGarang/gula dan air
5 sdmminyak goreng buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan beri minyak goreng tunggu sebentar lalu masukan bawang putih masak sampai wangi kemudian masukan bawang merah masak sampai wangi.
2

Lalu masukan bawang bombay dan beri air secukupnya tunggu sampai air mendidih masukan cabe hijau/merah masak sekitar 2mnt lalu ikan telang masukan aduk"sebentar lalu beri air jeruk nipis,garam dan gula aduk" sebentar dan siap untuk di sajikan...jangan lupa koreksi rasa ya bunda😊😊