Tumis Cumi Pedas Manis
Awalnya pengen bikin cumi goreng balado biar agak tahan lama, tapi jadinya ditumis aja kayaknya lebih enak. Rupanya bisa tahan lama juga dengan syarat diangetin.
Tumis Cumi Pedas Manis
Awalnya pengen bikin cumi goreng balado biar agak tahan lama, tapi jadinya ditumis aja kayaknya lebih enak. Rupanya bisa tahan lama juga dengan syarat diangetin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. Buang nilonnya, tapi jangan sampai tintanya pecah. Setelah itu potong kecil-kecil lalu kucuri jeruk nipis.
- 2
Ulek cabe merah dengan garam secukupnya, 5 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih. Sisihkan. Ulek cabe rawit, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, garam secukupnya, dan 1 buah tomat. Sisihkan.
- 3
Iris 2 siung bawang merah. Goreng sebentar kemudian masukkan cabe merah. Aduk, tunggu sebentar kemudian masukkan cabe rawit, lalu aduk. Masukkan potongan cumi tambahkan sedikit air dan satu sendok makan gula pasir.
- 4
Aduk perlahan, tunggu hingga cumi matang (saat mengaduk kemungkinan tinta cumi akan pecah dan membuat warna tumisan menjadi kehitaman, tapi tidak akan memengaruhi rasa). Cumi siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar