Fuyunghai

Name: Fuyunghai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 3-4 sosis; Daun bawang secukupnya, aku pakai daunnya aja; Kaldu ayam, garam; 3-4 siung Bawang putih cincang; 3-4 siung Bawang merah cincang; Bawang bombay, potong-potong; 3 sdm saus tomat; secukupnya Air; 2 sdm maizena larutkan dalam air; secukupnya Garam, gula, merica

Ghaida Az @ghaida_az

Surakarta

Dapet resep ini dari adik ipar saya, rasanya ga kalah sama yang beli di warung2 itu...
Kalian wajib banget coba

Lebih banyak

Fuyunghai

Ghaida Az @ghaida_az

Surakarta

Dapet resep ini dari adik ipar saya, rasanya ga kalah sama yang beli di warung2 itu...
Kalian wajib banget coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Telur dadar
4 butirtelur
3-4sosis
Daun bawang secukupnya, aku pakai daunnya aja
Kaldu ayam, garam
Bahan saus tomat
3-4 siungBawang putih cincang
3-4 siungBawang merah cincang
Bawang bombay, potong-potong
3 sdmsaus tomat
secukupnyaAir
2 sdmmaizena larutkan dalam air
secukupnyaGaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih dan bawang merah cincang di minyak yang akan digunakan untuk menggoreng telur. Aku goreng di saringan teh supaya bawangnya ga ke mana2. Bawangnya jangan sampe gosong yaaa, cukup sampai golden brown aja
2

Campur bahan telur dadar dan goreng di minyak bekas goreng bawang putih dan bawang merah tadi, minyak harus banyak supaya telurnya bisa garing
3

Untuk membuat saus, tumis bawang bombay, masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng tadi, tambahkan air, aku pakai air kira-kira 2cup beras, tambahkan saos tomat, garam, kaldu ayam, merica. Cicipi. Kalau kurang manis tambahkan gula. Kalau rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Matikan api
4

Tata telur di piring, potong-potong supaya mudah diambil, tuangkan saus di atasnya