Gulai rebung

Name: Gulai rebung
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg rebung cuci bersih lalu di rebus 30mnt lalu sisihkan; 65 ml santan kara; 500 ml air; Bumbu halus:; 3 buah kemiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 1/4 sdt ketumbar; Bumbu tambahan:; 1 buah serai di geprek; 1 buah daun salam; 2 buah daun jeruk purut; secukupnya Garam/gula; secukupnya Minyak goreng

Yuwanda @cook_17524089

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Assalamulaikum...
Saya sering sekali masak sayur gulai rebung...seminggu bisa 2 sampai 3 kali mengolahnya karna"gulai rebung"sayur kesukaan suami saya...selamat mencoba ya...bunda😊😊

Lebih banyak

Gulai rebung

Yuwanda @cook_17524089

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Assalamulaikum...
Saya sering sekali masak sayur gulai rebung...seminggu bisa 2 sampai 3 kali mengolahnya karna"gulai rebung"sayur kesukaan suami saya...selamat mencoba ya...bunda😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

1/4 kgrebung cuci bersih lalu di rebus 30mnt lalu sisihkan
65 mlsantan kara
500 mlair
Bumbu halus:
3 buahkemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
1/4 sdtketumbar
Bumbu tambahan:
1 buahserai di geprek
1 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk purut
secukupnyaGaram/gula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya tunggu tunggu sampai minyak goreng panas.
2

Masukkan bumbu halus tumis bumbu sampai matang/wangi dan masukan bumbu tambahan(serai,daun salam,daun jeruk)
3

Masukan rebung yang sudah di rebus tadi aduk"sampai bumbu tercampur rata.kemudian masukan air masak sampai air mendidih dan tambahkan santan kara beri garam/gula secukupnya(koreksi rasa ya...bunda)
4

Dan gulai rebung pun siap di sajikan.