Rebus air,, sampe bener2 mendidih baru masukkan tulang kambing(tulang kambingnya gak usah dicuci, kalo dicuci malah prengus), rebus sampe daging bener bener mateng,, kalo sudah buang aairnya,,

Sambil nunggu kambing matang, siapkan bumbu,, uleg bawang merah, cabe merah besar, terasi, cabe rawit,, kemudian potong potong tomat,

Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis,, tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian beri garam dan kaldu bubuk,, tuang air,, tunggu agak mendidih masukkan tulang daging kambing,,

Tes rasa,, masak hingga daging empuk...