Martabak Mie telor

Name: Martabak Mie telor
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Mie instan goreng; 3 butir telur; 5 sdm tepung sagu; 5 sdm tepung terigu; 2 bh cabe iris tipis; 3 bh bawang merah iris tipis; 1 btng daun bawang; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam; Sedikit kaldu bubuk; Secukupmya air; Secukupmya minyak goreng

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Menu di saat tidak punya lauk pauk

Lebih banyak

Martabak Mie telor

Pray Sabastian @Lufvi_sabastian

Bogor

Menu di saat tidak punya lauk pauk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

2 bksMie instan goreng
3 butirtelur
5 sdmtepung sagu
5 sdmtepung terigu
2 bhcabe iris tipis
3 bhbawang merah iris tipis
1 btngdaun bawang
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram
Sedikitkaldu bubuk
Secukupmya air
Secukupmya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie instan lalu tiriskan airnya
2

Campur mie dengan bumbu yg tersedia dlm kemasan
3

Sisihkan mie
4

Tumis cabe, bawang merah dan daun bawang
5

Sisihkan
6

Campur tepung terigu dan sagu dengan sedikit air (tidak encer dan tdk terlalu kental) beri sedikit garam dan merica bubuk
7

Masukan telor dan kocok sampai tercampur rata
8

Masukan tumisan cabai dan daun bawang aduk sampai rata
9

Lalu masukan mie instan yg sdh tercampur dgn bumbu td
10

Aduk hingga mie tercampur rata dgn adonan telor
11

Siapkan teplon masukan minyak goreng
12

Masak mie menjadi 2 bagian agar ketebalan mie tdk terlalu tebal