Ikan Cucut Dan Tahu Gurih

Name: Ikan Cucut Dan Tahu Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ikan cucut (cuci bersih, goreng); 4 buah tahu (potong kotak-kotak,goreng); 1 santan kara; 1 batang sereh (memarkan); 1 ruas lengkuas (memarkan); 3 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; Gula; Garam; Kaldu bubuk; Air; Minyak goreng; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 cm jah

Fatma Wati Sufyan @fatmawati_sufyan

Cirebon

Baru pertama masak ikan cucut, karena ternyata suami suka sama ikan ini, jadi ajah deh dimasakin, dan ngga ngerti juga ini namanya ikan cucut masak apa 😂

Lebih banyak

Ikan Cucut Dan Tahu Gurih

Fatma Wati Sufyan @fatmawati_sufyan

Cirebon

Baru pertama masak ikan cucut, karena ternyata suami suka sama ikan ini, jadi ajah deh dimasakin, dan ngga ngerti juga ini namanya ikan cucut masak apa 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahikan cucut (cuci bersih, goreng)
4 buahtahu (potong kotak-kotak,goreng)
1santan kara
1 batangsereh (memarkan)
1 ruaslengkuas (memarkan)
3 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Air
Minyak goreng
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 cmjah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas, aduk hingga harum
2

Masukkan air secukupnya, lalu aduk, kemudian masukkan santan dan daun salam, aduk hingga mendidih, lalu bumbui dengan gula, garam juga kaldu bubuk, aduk
3

Masukkan ikan cucut dan tahu
4

Tambahkan kecap manis, dan masak hingga air menyusut
5

Cek rasa, jika sudah pas dan air menyusut, bisa diangkat dan disajikan