Tumis daun melinjo teri

Name: Tumis daun melinjo teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat daun melinjo; 1/4 siung bawang bombay; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkoas geprek; 1 gemgam teri; 1 batang daun bawang; 1 buah jagung manis; Gula; Kaldu bubuk; Garam

dapur Lismar @dapurlismar

Sidoarjo

Mumpung dipasar ada daun melinjo, langsung sikat aja jarang-jarang soalnya😁

Lebih banyak

Tumis daun melinjo teri

dapur Lismar @dapurlismar

Sidoarjo

Mumpung dipasar ada daun melinjo, langsung sikat aja jarang-jarang soalnya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ikatdaun melinjo
1/4 siungbawang bombay
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruaslengkoas geprek
1gemgam teri
1 batangdaun bawang
1 buahjagung manis
Gula
Kaldu bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang daun melinjo rendam 15 menitan lalu bilas sisihkan.
2

Rajang semua bumbu-bumbuan. Sisihkan
3

Cuci teri lalu goreng sisihkan
4

Tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah dan cabe-cabean. Masukkan jagung manis yang sudah dicuci, disusul daun melinjo, daun bawang, tomat dan teri goreng.
5

Beri garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa siap dihidangkan.