Tempe goreng tepung kriuk

Name: Tempe goreng tepung kriuk
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tempe bungkus yg kecil; 100 gr tepung terigu dan 100 gr tepung berbumbu; 2 batang daun bawang; 1/2 ltr(500 ml) minyak goreng; 5 butir bawang putih; 1 sendok teh ketumbar; 1 sendok teh garam

Agnes Suci Pawarti @cook_2484093

Kutoarjo Purworejo JAWA TENGAH

Paling enak dicocol sambal tomat pedas manis buatan sendiri hmmm

Lebih banyak

Tempe goreng tepung kriuk

Agnes Suci Pawarti @cook_2484093

Kutoarjo Purworejo JAWA TENGAH

Paling enak dicocol sambal tomat pedas manis buatan sendiri hmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

untuk 5 porsi

10 buahtempe bungkus yg kecil
100 grtepung terigu dan 100 gr tepung berbumbu
2 batangdaun bawang
1/2ltr(500 ml) minyak goreng
5 butirbawang putih
1 sendok tehketumbar
1 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Garis garis tempe dg pisau agar bumbu bisa meresap potong potong daun bawang untuk capuran tepung
2

Bawang putih ketumbar dan garam diuleg hingga halus beri air sedikit kira kira 50 ml cukup untuk mengoles tempe
3

Campur kedua tepung daun bawang dan satu sendok makan bumbu halus yang sudah diberi air lalu tambahkan satu gelas air usahakan tepung encer agar waktu digoreng bisa crispy
4

Oles semua tempe dengan bumbu uleg tunggu biar meresap sementara panaskan minyak goreng hingga benar benar panas gunakan api besar kemudian goreng tempe hingga matang ditungguin biar tidak gosong dan dibalik balik