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Potage aux fanes de carottes

Natacha Vtr @cook_18465113

Potage aux fanes de carottes

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Ingrédients

1 bottefanes de carottes (ne pas garder les grosses tiges)
1oignon
1 goussed'ail
1cas d'huile d'olive
2pommes de terre
600 grd'eau
1cube de bouillon de légumes
Sel et poivre

Instructions de cuisine

1

Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
2

Ajouter l'eau, le bouillon, les pommes de terre coupées en morceaux et les fanes de carottes préalablement nettoyer.
3

Faire cuire à couvert pendant 20 minutes
4

Mixer et ajouter sel et poivre au goût.

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le mardi 10 septembre 2019 12h40

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Mots-clés

Soupe Fanes De Carottes

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