Pecel terong

Name: Pecel terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu (bisa terong apa aja); Daun jeruk; 5 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 4 biji bawang merah; 5 biji cabe rawit (pedas bisa disesuaikan); Gula secukupnya (tergantung selera); secukupnya Garam; Penyedap rasa (bisa skip kalau non msg)

Mama Key @ibunkei

Denpasar

Terinspirasi adanya stok terong dikulkas dan ngliat tmn masak ini jadi langsung cuuus di praktekan. Sebenarnya bisa ditambah terasi tp aku skip karena suami alergi ya

Lebih banyak

Pecel terong

Mama Key @ibunkei

Denpasar

Terinspirasi adanya stok terong dikulkas dan ngliat tmn masak ini jadi langsung cuuus di praktekan. Sebenarnya bisa ditambah terasi tp aku skip karena suami alergi ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu (bisa terong apa aja)
Daun jeruk
Bumbu ulek
5 butirkemiri
3 siungbawang putih
4 bijibawang merah
5 bijicabe rawit (pedas bisa disesuaikan)
Gula secukupnya (tergantung selera)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (bisa skip kalau non msg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terong sampai layu agar mudah dikupas (bisa juga tanpa dikupas/sesuai selera)
2

Ulek semua bumbu dan tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun jeruk
3

Masukan terong, tambahkan air secukupnya
4

Tunggu airnya hingga menyusut dan terong matang. Koreksi rasa. Dan pecel terong siap disantap