Cortamos toda la verdura, enchufamos el fuego y freímos primero la carne y lo apartamos en una cazuela de barro, después con el mismo aceite freímos la patata.. Una vez frita la patata lo ponemos en la cazuela de barro

Después continuamos echamos el arroz el colorante amarillo, sal y lo freímos en el mismo aceite que la patata y la carne...

Una vez frito todo, primero añadimos en la cazuela el arroz. Después añadimos la carne, la patata, el tomate, los garbanzos, la cabeza de ajo entera en el medio de la cazuela, la morcilla...el agua y sal.

Después de montado todo lo metemos en el horno hasta que se chupe el agua, una vez el agua chupada ya estará listo para comer!!!!!