Kapurung ayam
Enakk...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dengan cabe setan.
- 2
Masak air 4 gelas belimbing sampai mendidih, kemudian tuangkan kedalam tepung kanji yang sudah disediakan dibaskom
- 3
Bulatkan (cetak dengan sumpit) caranya ambil sedikit adonan disalah satu sumpit kemudian putar berlawanan arah dari atas kebawah (seperti jalannya roda ban sepeda) masukkan kedalam baskom yg diberi wadah air mateng sedikit..begitu seterusnya hingga adonan kanji habis.
- 4
Rebus bayam,jagung,dan jantung pisang.
- 5
Kemudian masukkan rebusan sayur-sayuran tadi beserta air rebusanya kedalam baskom yang ditempati kanji yang sudah dicetak..
- 6
Kemudian Masukkan ayam serta cabe yang sudah dihaluskan kedalam baskom berisi semua bahan lalu tambahkan jeruk nipis,masako,garam dan ajinamoto bila perlu.
- 7
Tes rasa, dan kemudian siap untuk disantap selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar