Bersihkan ikan dr sisiknya dan kotoran perutnya, cuci bersih kemudian balur pakai garam, diamkan 5-10 menit agar garam meresap kedalam ikan

Siapkan minyak untuk menggoreng, ketika minyak panas ikan di masukan goreng hingga kering

Setelah itu tumis semua bumbu yg di haluskan, bawang bombay yg diiris sesuai selera, daun bawang yg sudah di iris juga hingga harum, kemudian masukan saus tomat beri air secukupnya, beri garam, gula, penyedap rasa, cek rasa kalau sdh pas n cocok

Lalu masukan ikan yg sudah digoreng boleh dcampur pas api menyala, bisa juga di tuang kan di atas ikan nya 😊😊

Ikan siap di hidangkan dan dinikmati dengan nasi hangat 😃😁, Selamat Mencoba 💪🏻💪🏻👌🏻👌🏻🥘🥘