Cake Awan Cokelat (flourless)
Setor recook Cake Awan resep dari mba Riyas Irmadona.
Setelah nonton youtube channelnya mba Dona. Jadi penasaran cobain bikinnya.
Cake ini full tanpa Tepung, jadi gluten free, serta teksturnya mirip2 fudgy brownies. Dan bisa jadi pilihan untuk cake ultah/anniversary.
Cake Awan Cokelat (flourless)
Setor recook Cake Awan resep dari mba Riyas Irmadona.
Setelah nonton youtube channelnya mba Dona. Jadi penasaran cobain bikinnya.
Cake ini full tanpa Tepung, jadi gluten free, serta teksturnya mirip2 fudgy brownies. Dan bisa jadi pilihan untuk cake ultah/anniversary.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dengan cara di tim, tambahkan butter. Tunggu hingga agak dingin.
- 2
Aduk terpisah 4 putih telur, sampai mengembang. Kemudian tambahkan sebagian gula halus. Kocok hingga mengembang
- 3
Setelah cokelat dingin, masukkan 4kuning telur, 2 telur utuh, sebagian gula halus, dan bubuk vanilli. Aduk rata menggunakan hand mixer. Bila sudah rata, boleh tambahkan bubuk kopi.
- 4
Tambahkan sebagian putih telur ke adonan cokelat. Aduk menggunakan tangan atau spatula.
- 5
Tuang dalam loyang, yang sudah dialasi baking paper. Hentakkan loyang sebelum masuk oven. Panggang dalam oven suhu 180 dercell, selama 30menit.
- 6
Cake akan mengembang saat dioven, kemudian mengempis bila sudah dingin. Bila sudah matang, diamkan hingga dingin dalam cetakan. Seset pinggiran loyang untuk mengeluarkan cake.
- 7
Hias permukaan cake dengan whipcream leleh dan aneka buah potong atau sprinkles sesuai selera. Cake siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar