Perkedel singkong

Name: Perkedel singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji Bawang merah; 5 biji Bawang putih; Sejumput Ketumbar; Kencur sebesar kelingking; Singkong secukupnya (rebus singkongnya); 1/2 biji telur; sesuai selera Bawang daun; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Rainiimam @cook_16057261

Sumenep Madura

Alhamdulillahhhh banyak singkong dikebun jadi bingung mau dimasak opo. Akhirnya ingat perkedel ini nih.....
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Perkedel singkong

Rainiimam @cook_16057261

Sumenep Madura

Alhamdulillahhhh banyak singkong dikebun jadi bingung mau dimasak opo. Akhirnya ingat perkedel ini nih.....
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijiBawang merah
5 bijiBawang putih
SejumputKetumbar
Kencur sebesar kelingking
Singkong secukupnya (rebus singkongnya)
1/2 bijitelur
sesuai seleraBawang daun
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua bahan. Kemudian ulek sampai halus kecuali singkong.
2

Campurkan bawang daun & singkong yg sudah direbus kedalam remapah2 yg sudah halus kemudian uleg sampai menyatu antara singkong & rempah2, kemudian bentuk bulat2 atau sesuka hati.
3

Kocok telur yg sudah di kasik garam, penyedap rasa & bawang daun. Lalu masukkan singkong yg sudah dibentuk kedalam telur, kemudian goreng sampai matang.