Petik kangkung dan potong belah tengah batang mudanya. Setelah itu cuci bersih dengan air.

Siapkan bumbu bumbu, kupas dan iris tipis tipis untuk ditumis seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

Siapkan juga minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Setelah harum masukan kangkung yang telah dicuci tadi.

Tunggu hingga kempes sebentar beri air sesuai selera lalu masukan tomat dan tes rasa (garam, penyedap bisa juga ditambah terasi jika suka)

Setelah dirasa cukup pas, tumis kangkung siap dihidangkan bersama sambal terasi, tahu tempe dan asin. Hehee mantap 😘😍 Selamat mencoba~