Oseng udang rebon kering

Name: Oseng udang rebon kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ktng udang rebon; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 btng serai; 1 ruas laos; 3 lbr daun salam; Minyak goreng (secukupnya); Gula (secukupnya); Penyedap rasa (secukupnya)

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Oseng udang rebon kering

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ktng udang rebon
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 btngserai
1 ruaslaos
3 lbrdaun salam
Minyak goreng (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang rebon
2

Kemudian siapkan bumbu (iris duo bawang, cabai merah & serai) laos yg sdh d geprek & jngn lp daun salam
3

Tuang minyak goreng ke dlm wajan, tunggu hingga panas lalu tumis duo bawang, tambahkan irisan serai, laos & daun salam tumis hingga harum
4

Campurkan udang rebon yg sdh d cuci td sambil terus d aduk, tambahkan gula & penyedap rasa, aduk terus hingga udang rebon berubah warna & menjadi kering, tes rasa jika sdh pas, masakan siap utk d sajikan