Oseng Bunga Bawang Ikan Asin

Name: Oseng Bunga Bawang Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bunga bawang (iris kasar); 1/4 ikan asin; Tempe secukupnya (potong dadu); 2 buah cabai merah (iris halus); 2 buah cabai hijau (iris halus); 4 siung bawang merah (iris halus); 5 siung bawang putih (iris halus); 5 buah cabai rawit (sesuai selera) (iris halus); 2 buah tomat (potong 4 bagian); secukupnya Garam; secukupnya Gula

Pfa @cook_12416133

Probolinggo

Oseng bunga bawang ini bisa dipadukan dengan bahan2 lain seperti cumi, udang, kerang, ayam dll #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Oseng Bunga Bawang Ikan Asin

Pfa @cook_12416133

Probolinggo

Oseng bunga bawang ini bisa dipadukan dengan bahan2 lain seperti cumi, udang, kerang, ayam dll #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbunga bawang (iris kasar)
1/4ikan asin
Tempe secukupnya (potong dadu)
2 buahcabai merah (iris halus)
2 buahcabai hijau (iris halus)
4 siungbawang merah (iris halus)
5 siungbawang putih (iris halus)
5 buahcabai rawit (sesuai selera) (iris halus)
2 buahtomat (potong 4 bagian)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbi rajang
2

Pisahkan ikan asin dari tulangnya (ini pakai ikan asin benggol), lalu di goreng hingga matang
3

Goreng tempe juga
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
5

Masukkan cabai2 dan tumis hingga layu
6

Masukkan pula bunga bawang dan beri sedikit air, tumis hingga bunga bawang setengah layu
7

Masukkan ikan asin dan tempe yang telah digoreng, tambahkan garam dan gula secukupnya
8

Masak hingga semua tercampur dan oseng siap dihidangkan