Tahu Tauco Medan

Name: Tahu Tauco Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cabe ijo gede; 10 cabe kriting ijo + merah; Rawit (optional kl mao pedes); 2 btg sereh; 1 cm lengkuas; 3 daun salam; 6 daun jeruk; 2 sdm tauco medan; Kecap manis; Garam gula

niki @cook_18720817

Tahu Tauco Medan

niki @cook_18720817

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2cabe ijo gede
10cabe kriting ijo + merah
Rawit (optional kl mao pedes)
2 btgsereh
1 cmlengkuas
3daun salam
6daun jeruk
2 sdmtauco medan
Kecap manis
Garam gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesuai selera lalu goreng sampai berkulit angkat tiriskan. Siapkan bumbu bawang merah putih diiris saja.
2

Siapkan wajan, panaskan minyak tumis duo bawang sampai wangi. Masukan bumbu sisanya. Tumis sampai matang masukan tahu yg sudah digoreng.
3

Beri air secukupnya. Masak sampai mendidih. Kecilkan api. Tes rasa lalu tutup wajan. Masak dgn api kecil selama 10 menit biar bumbu meresap
4

Selamat mencoba 😊