پیراشکی به شکل ران مرغ
پیراشکی به شکل ران مرغ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یه لیوان شیر ولرم با یه ق غ خمیر مایه و با یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کردم پنج دقیقه استراحت دادم بهش خمیر مایه عمل کرد بهش کمتر نصف لیوان روغن مایع اضافه کردم دو لیوان آرد اضافه کردم و مخلوطشون کروم با هم تا وقتی خمیر لطیف به دست بیاد کم کم بهش آرد اضافه میکنم خمیر به دست امده رو ۴۵ دقیقه استراحت میدم
- 2
پیاز رو با روغن تفت دادم بعد مرغ رو اضافه میکنم تا آب پز بشه کمی بعد فلفل دلمه ای نگینی شده اضافه میکنم بهش ادویه نمک فلفل آبلیمو اضافه کردم بعدم مواد رو تفت میدم
- 3
الان میرم سراغ خمیر پف شده خمیر روورز میدم تا پفش بره بعد گردی برمیدارم و خمیر رو به صودت گردی در میارم مواد میریزم توش یا خلال سیب زمینی هم میذارم توش و بعد مثل بستنی جمش میکنم خمیر رو روی خلال سیب زمینی
- 4
برای سرخ کردن هم اول تو تخم مرغ میزنم بعد میزارم توی آرد سوخاری بعد نیم ساعت فریز کردم و توی روغن داغ سرخ کردم با حرارت متوسط خیلی خوشمزست و مثل رون مرغ میشه 😍
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات